Invisible crémeux aux pommes au Thermomix, un dessert irrésistible !
Découvrez la recette du gâteau invisible crémeux aux pommes, facile et simple à préparer à l’aide de votre Thermomix.
Ingrédients ( 8 Portions )
- 5 pommes
- 250 g de sucre
- 100 g de beurre fondu
- 500 g de lait
- 2 œufs
- 120 g de farine
- 1 sachet de levure chimique
- Une pincée de cannelle
- Le jus d’un citron
- Le zeste râpé de 1/2 citron
Préparation
Commencer par préchauffer votre four 180°C.
Dans le bol de votre Thermomix, insérer le fouet et mettre les œufs, le sucre, puis mélanger pendant 4 minutes à la vitesse 3.
Ajouter le beurre fondu, le lait, le zeste de citron et la cannelle puis mélanger à nouveau durant 15 secondes à la vitesse 3.
Ôtez le fouet, ajouter la farine et la levure chimique puis mixer durant 20 secondes à la vitesse 4.
Éplucher les pommes puis épépiner-les et couper-les en tranches fines.
Incorporer-les à la préparation précédente puis mélanger délicatement à l’aide d’une spatule.
Enfin, verser le tout dans un moule à manquer, beurré et fariné puis enfourner pendant 45 minutes.
