Madeleines aux raisins secs au thermomix. Voici une délicieuse recette des Madeleines aux raisins secs, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients
– 160 g de farine
– 2 oeufs
– 120 de sucre
– 1 sachet de levure chimique
– 120 g de beurre ramolli
– 2 cuillères à soupe de lait
– 40 g de raisins secs
– 10 cl de rhum
Préparation
Trempez les raisins dans le rhum pendant 30 minutes minimum.
Dans le bol mettez les oeufs et le sucre puis mélangez 1 minute à la vitesse 3.
Ajoutez la farine, la levure, le beurre et le lait puis mélangez 30 secondes à la vitesse 4.
Égouttez les raisins secs, puis incorporez-les à la préparation et ajoutez 3 cuillères à soupe du rhum puis mélangez 10 sec à la vitesse 2.
Versez la préparation dans des moules à madeleines beurrés, puis enfournez pendant 10 à 12 minutes.
