Pudding au chocolat au thermomix. Voici une recette de Pudding au chocolat, simple et facile à préparer chez vous au thermomix.
Ingrédients
– 1 litre de lait
– 1 et demie petite baguette de pain rassis
– 140 g de pain rassis
– 3 oeufs
– 6 c. à soupe de sucre en poudre
– 200 g de chocolat noir dessert
Préparation
Mettre le pain dans le bol et mixer 10 secondes/ Vitesse 10. .Réserver la poudre de pain dans un saladier.
Mettre le lait et le sucre dans le bol et chauffer 10 minutes / 100°C / Vitesse 2.
Ajouter la poudre de pain et mélanger 1 minute / Vitesse 3.
A la sonnerie, mettre en Vitesse 3, et ajouter le chocolat en petits morceaux et les oeufs un par un, et laisser encore 1 minute.
Graisser un moule à gâteau et y verser la préparation.
Faire cuire au four durant 25 minutes à 230°C.
Saupoudrer du sucre glace pour la décoration.
