Omelette au thon et poivron au Thermomix

Omelette au thon et poivron au Thermomix. Découvrez la recette de l’Omelette au thon et poivron, facile et rapide à préparer chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions )

• 2 poivrons un rouge et un autre vert
• 200 g thon
• 1 oignon
• Une pincée sel et poivre
• 6 œufs
• 100 g gruyère

Préparation

Commencer par couper l’oignon en deux et le poivron coupé en gros quartiers.
Ensuite les mettre dans le bol de votre thermomix, puis mixer pendant 5 secondes à la vitesses 5.
Racler les parois du bol à l’aide de la spatule et faire rissoler pendant 5 minutes, 100°C à la vitesse.
Ensuite, ajouter le thon et mettre en marche votre thermomix sur la vitesse 2, incorporer un par un les œufs dans le bol pendant que ça tourne, puis le gruyère, le sel et le poivre.
Arrêter votre thermomix, lorsque le tout est bien mélangé .
Faire cuire omelette au thon et poivron dans une poêle chaude.
Vous pouvez accompagner cette recette avec une salade.