Pâté de Pâques berrichon au Thermomix : Une délicieuse recette à partager en famille !
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Pâté de Pâques berrichon au Thermomix : Une délicieuse recette à partager en famille !

Pâté de Pâques berrichon au Thermomix : Une délicieuse recette à partager en famille !

Pâté de Pâques berrichon au Thermomix : Une délicieuse recette à partager en famille !

À l’occasion de Pâques, vous souhaitez peut-être préparer une recette spéciale pour vos amis, votre famille ou vos collègues de travail. Ou peut-être voulez-vous essayer quelque chose de nouveau et d’excitant. Quoi qu’il en soit, vous voudrez savoir comment préparer un pâté de Pâques berrichon au Thermomix.
Lisez la suite pour apprendre à préparer un pâté de Pâques berrichon au Thermomix !

 

Ingrédients ( 10 Portions )

  • 2 pâtes feuilletées
  • 1/4 bouquet de persil frais
  • 1 oignon
  • 350 g de viande hachée de bœuf
  • 350 g de viande hachée de porc
  • Une pincée de quatre épices
  • Une pincée de sel
  • 1 œuf
  • 1/2 c.à.s de farine
  • 3 œufs durs

 

 

 

 

Préparation

Préchauffer votre four à 200°C.
Dans le bol de votre Thermomix, ajouter le persil et l’oignon, puis mixer pendant 10 secondes à la vitesse 7 avec le gobelet doseur.
Ensuite, ajouter la viande hachée de bœuf et celle de porc, le sel, le quatre épices, la farine et l’œuf, puis mélanger durant 45 secondes à la vitesse 4 avec le gobelet doseur.
Étaler la pâte feuilletée, mettre la moitié de la préparation au milieu sur la longueur, y mettre les œufs durs et y ajouter le reste de la préparation sur les œufs.
Refermer la pâte et mettre la seconde dessus afin que l’ensemble soit recouvert.
Enfin, enfourner durant 45 minutes au four à 200°C.

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Appropos de l'auteur

Emma

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