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Recette Thermomix

Quatre quart sans beurre au Thermomix

Quatre quart sans beurre au Thermomix

Quatre quart sans beurre au Thermomix. Découvrez la recette du Quatre quart sans beurre, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

  • 200 g de farine
  • Le zeste et le jus d’un citron
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 œufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 40 g d’eau bouillante
  • 2 c.à.s d’huile de tournesol

Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le sucre et mixer pendant pendant 15 secondes à la vitesse 9.
Ensuite ajouter les œufs et mélanger durant 30 secondes à la vitesse 4.
Ajouter la farine et la levure, puis mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 3.
Ensuite, ajouter les 40 g d’eau bouillante, l’huile, le jus et le zeste du citron, puis mixer pendant 50 secondes vitesse 3,5.
Enfin verser la préparation obtenue dans un moule à cake préalablement chemisé d’un papier cuisson.
Cuire votre Quatre quart sans beurre au Thermomix dans le four pendant 30 minutes à 180°C.

Appropos de l'auteur

Pierrette

Passionnée de cuisine je suis autodidacte . Je cuisine par plaisir et j'adore apprendre de nouvelles recettes ! Venez découvrir avec moi un tas de cuisine.