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Recette Thermomix

Quatre quart sans beurre au Thermomix

Quatre quart sans beurre au Thermomix
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Quatre quart sans beurre au Thermomix. Découvrez la recette du Quatre quart sans beurre, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

  • 200 g de farine
  • Le zeste et le jus d’un citron
  • 1 sachet de levure chimique
  • 4 œufs
  • 200 g de sucre en poudre
  • 40 g d’eau bouillante
  • 2 c.à.s d’huile de tournesol

Préparation
Préchauffer le four à 180°C.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le sucre et mixer pendant pendant 15 secondes à la vitesse 9.
Ensuite ajouter les œufs et mélanger durant 30 secondes à la vitesse 4.
Ajouter la farine et la levure, puis mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 3.
Ensuite, ajouter les 40 g d’eau bouillante, l’huile, le jus et le zeste du citron, puis mixer pendant 50 secondes vitesse 3,5.
Enfin verser la préparation obtenue dans un moule à cake préalablement chemisé d’un papier cuisson.
Cuire votre Quatre quart sans beurre au Thermomix dans le four pendant 30 minutes à 180°C.


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Appropos de l'auteur

Pierrette

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