Mis à jour le 10 mai 2019 à 18:35 par AZIZI Mohamed
Pâtes crème au parmesan avec thermomix. Je vous propose une recette des Pâtes à la crème au parmesan, facile et simple à réaliser avec le thermomix.
Ingrédients ( 2 Portions )
– 1 oignon
– 10 feuille de persil frais
– 150 g d’eau
– sel à discrétion
– poivre à discrétion
– 150 g de crème fraîche épaisse
– 120 g de pâtes sèches
– 30 g de parmesan râpé
– 3 feuille de persil frais, (déco)
Prépartion
Mettre 1 oignon et 10 feuilles de persil dans le bol.
Mixer 5sec/Vitesse10.
Racler les parois.
Mettre 20g d’huile d’olive.
Mixez 5min/100°C/
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Insérer le fouet.
Ajouter 150g d’eau, 150g de crème fraiche, 120g de pâtes sèches, 30g de parmesan, une pincée de sel, 1 pincée de poivre.
Mixer 10min/100°C//.
Insérer le fouet.
Servir avec quelques feuilles de persil frais pour la déco.
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.