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Recette Thermomix

Quiche sans pâte poireaux et saumon fumé au thermomix

Quiche sans pâte poireaux et saumon fumé au thermomix
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Quiche sans pâte poireaux et saumon fumé au thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de Quiche sans pâte poireaux et saumon fumé, rapide à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions )

  • 4 blancs de poireaux
  • 160 g de saumon fumé
  • 4 œufs
  • 200 g de crème semi épaisse
  • 4 c.à.c de maïzena
  • 20 g de beurre
  • sel, poivre, aneth

Préparation
Laver les poireaux et les couper en rondelles.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les poireaux et le beurre faire chauffer durant 3 minutes, varoma à la vitesse 2.
A la sonnerie, ajouter 1/2 gobelet d’eau, saler et poivrer, puis programmer pour 12 minutes, varoma en sens inverse à la vitesse 2.
Ensuite ajouter le saumon en morceaux, les oeufs, la crème, la maïzena et l’aneth, mélanger le tout durant 1 minute et 30 secondes en sens inverse à la vitesse 3.
Verser dans un plat à gratin chemisé et cuire au four durant 20 à 25 minutes à 200°C.


Appropos de l'auteur

Pierrette

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