Lentilles à la marocaine au thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de la cuisine marocaine, Lentilles à la marocaine, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 4 portions )
- 250 g lentilles
- 700 g eau
- 20 g coriandre
- 1 tomate
- 1 oignon
- 1 c.à.c rase sel
- 1 c.à.c rase poivre
- 1 c.à.c rase cumin
- 1 c.à.c rase gingembre
- 1 c.à.c rase Piment doux
- 10 g huile d olive
- 2 gousses d’ail
Préparation
Tremper les lentilles une heure dans 350 g d’eau.
Après une heure, égoutter les lentilles dans le panier.
Dans le bol de votre Thermomix, ajouter tous les ingrédients sauf les lentilles et l’eau, mixer pendant 5 secondes à la vitesse 8.Raclez les parois du bol.
Ensuite ajouter les lentilles et 350 g d’eau, faire cuire pendant 40 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse mijotage.
Au bout de 30 minutes remplacer le gobelet par panier de cuisson.
Je suis AZIZI Mohamed, fondateur et créateur de Recette247.com depuis 2016. Développeur web passionné depuis plus de 2002, en plus je suis un amateur de cuisine, j’ai décidé de marier mes deux grandes passions : la technologie et la cuisine.
