Sorbet coco au thermomix. Voici une délicieuse recette de Sorbet coco, facile et simple à préparer chez vous à l’aide de votre robot thermomix.
Ingrédients
– 500 ml de lait de coco
– 80 g sucre glace
– 125 g noix de coco râpée
– 1 blanc d’œuf
Préparation
Remplissez des bacs à glaçons avec le lait de coco puis placez-les au congélateur pendant 8 heures.
Dans le bol du Thermomix, mettez les glaçons, le sucre glace et donnez 3 impulsions de turbo. Ajoutez le blanc d’œuf, la noix de coco râpée et mixez 1 minute et 30 secondes en vitesse 5.
Insérez le fouet dans le bol du Thermomix et fouettez 1 min en vitesse 3. Servez sans attendre.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.