Soupe à la betterave au thermomix. Découvrez la recette de la soupe à la betterave, facile et rapide à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 4 Portions )
– 500 g de betterave cuite
– 4 pommes de terre
– 2 cubes de bouillon de volaille
– 900 g d’eau
– 4 portions de fromage fondu
– Sel et poivre
Préparation
Éplucher les pommes de terre et les couper en petits cubes.
Couper la betterave en petits cubes
Mettre le tout dans le bol de votre thermomix.
Ajouter les cubes de bouillon, ajouter l’eau et programmer 22 min, 90°C, Vitesse Mijotage ( Ne pas oublier de poser le panier vapeur sur le couvercle pour éviter les éclaboussures. )
A la sonnerie ajouter les 4 portions de fromage fondu, mixer durant 2min vitesse 9 en augmentant progressivement la vitesse pendant les 30 premières secondes.
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