Mis à jour le 3 mars 2024 à 17:00 par AZIZI Mohamed
Tarte courgettes et carottes au thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de la Tarte courgettes et carottes, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 1 pâte feuilletée
- 1 oignon
- 400 g de courgettes
- 240 g de carottes
- 100 g allumettes de lardons
- 50 g d’huile d’olive
- 2 œufs
- 100 g de fromage râpé
- 50 g de crème liquide
- Sel, poivre
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre l’oignon, les courgettes et les carottes en morceaux, puis mixer pendant 8 secondes à la vitesse 5.
Racler les parois du bol, puis ajouter l’huile d’olive, les allumettes de lardons et cuire pendant 10 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse Mijotage.
A la sonnerie, laisser la préparation tiédir pendant 10 minutes.
Ensuite, ajouter le fromage râpé, 1/2 cuillère à café de sel et 2 pincées de poivre, les 2 œufs entiers, la crème., puis mélanger pendant 6 secondes en sens inverse à la vitesse 5.
Enfin, mettre dans un moule la pâte feuilleté et recouvrir de la préparation.
Cuire votre tarte courgettes et carottes au four pendant 25 à 30 minutes à 200°C.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.