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Tarte courgettes et carottes au thermomix

Tarte courgettes et carottes au thermomix

Tarte courgettes et carottes au thermomix. Découvrez cette délicieuse recette de la Tarte courgettes et carottes, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

  • 1 pâte feuilletée
  • 1 oignon
  • 400 g de courgettes
  • 240 g de carottes
  • 100 g allumettes de lardons
  • 50 g d’huile d’olive
  • 2 œufs
  • 100 g de fromage râpé
  • 50 g de crème liquide
  • Sel, poivre

Préparation
Dans le bol de votre thermomix, mettre l’oignon, les courgettes et les carottes en morceaux, puis mixer pendant 8 secondes à la vitesse 5.
Racler les parois du bol, puis ajouter l’huile d’olive, les allumettes de lardons et cuire pendant 10 minutes, 100°C en sens inverse à la vitesse Mijotage.
A la sonnerie, laisser la préparation tiédir pendant 10 minutes.
Ensuite, ajouter le fromage râpé, 1/2 cuillère à café de sel et 2 pincées de poivre, les 2 œufs entiers, la crème., puis mélanger pendant 6 secondes en sens inverse à la vitesse 5.
Enfin, mettre dans un moule la pâte feuilleté et recouvrir de la préparation.
Cuire votre tarte courgettes et carottes au four pendant 25 à 30 minutes à 200°C.

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Appropos de l'auteur

Pierrette

Pierrette

Passionnée de cuisine je suis autodidacte . Je cuisine par plaisir et j'adore apprendre de nouvelles recettes ! Venez découvrir avec moi un tas de cuisine.

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