Tarte aux framboises au Thermomix

Tarte aux framboises au thermomix. Découvrez la recette de la Tarte aux framboises, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.

Ingrédients ( 6 Portions )

• 1 pâte sablée
• 500 g de framboises fraîches
• 250 ml de lait
• 25 g de farine ou maïzena
• 1 œuf entier
• 1 jaune d’oeuf
• 1 sachet de sucre vanillé
• 35 g de sucre en poudre

Préparation
Pour la préparation de la pâte sablée, veuillez suivre ce lien.
Mettre la pâte sablée dans un plat à tarte, piquer le fond de tarte avec une fourchette et recouvrer-la de papier cuisson et de graines sèches.
Cuire au four durant 25 minutes à 180°C.
Dans le bol de votre Thermomix, ajouter le lait, la farine, l’œuf entier, le jaune d’œuf, le sucre vanillé, le sucre en poudre puis faire chauffer pendant 7 minutes, 90°C à la vitesse 4.
A la sonnerie mixer le contenu du bol pendant 10 secondes la vitesse 7 puis laisser refroidir.
Garnir la tarte de crème pâtissière, répartir les framboises ( vous pouvez saupoudrer un peu de sucre glace pour la déco ) avant de servir.

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