Gâteau au miel au Thermomix, moelleux et délicieusement parfumés

Gâteau au miel au Thermomix, moelleux et délicieusement parfumés

Découvrez cette délicieuse recette du gâteau au miel, facile et simple à réaliser chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

• 250 g de farine
• 250 g de beurre
• 100 g de sucre
• 4 œufs
• 100 g de miel liquide
• 1/2 sachet de levure
• 1 c.à.c de cannelle
• Une pincée de sel

Préparation

Dans le bol de votre Thermomix, mettre le beurre mou avec le sucre et mélanger pendant 1 minute à la vitesse 5.
Ajouter ensuite le miel, les œufs, la pincée de sel, le 1/2 sachet de levure, la farine, et la cannelle, puis mélanger durant 2 minutes à la vitesse 4.
Verser la pâte dans le moule à cake de 25 cm de longueur.
Laisser cuire au four pendant 40 à 45 minutes environ à 160°C.
Sortir du four, laisser un peu tiédir et démouler.
Déguster tiède ou à température ambiante.