Gâteau au miel au Thermomix, moelleux et délicieusement parfumés
Découvrez cette délicieuse recette du gâteau au miel, facile et simple à réaliser chez vous au Thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
- 250 g de farine
- 250 g de beurre
- 100 g de sucre
- 4 œufs
- 100 g de miel liquide
- 1/2 sachet de levure
- 1 c.à.c de cannelle
- Une pincée de sel
Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, mettre le beurre mou avec le sucre et mélanger pendant 1 minute à la vitesse 5.
Ajouter ensuite le miel, les œufs, la pincée de sel, le 1/2 sachet de levure, la farine, et la cannelle, puis mélanger durant 2 minutes à la vitesse 4.
Verser la pâte dans le moule à cake de 25 cm de longueur.
Laisser cuire au four pendant 40 à 45 minutes environ à 160°C.
Sortir du four, laisser un peu tiédir et démouler.
Déguster tiède ou à température ambiante.
