Mis à jour le 15 mars 2019 à 13:21 par AZIZI Mohamed
Gâteau aux kiwis au thermomix. Découvrez la recette de Gâteau aux kiwis, simple et facile à préparer au thermomix.
Ingrédients ( 10 Portions )
- 3 kiwis pelés et coupés en morceaux
- 4 oeufs
- 250 g de farine
- 240 g de beurre
- 220 g de sucre
- le zeste et un jus d’un citron vert
- 1 sachet de levure chimique
Préparation
Préchauffer votre four à 180°C.
Dans le bol de votre thermomix, ajouter le beurre, le sucre et le jus de citron vert, puis mixer durant 1 minute, 37°C à la vitesse 3.
Ajouter le zeste de citron vert et les oeufs, mixer pendant 15 secondes à la vitesse 8.
Ensuite, ajouter la farine et la levure, puis mélanger pendant 20 secondes à la vitesse 4 en s’aidant de la spatule.
Mettre la moitié de la pâte dans un moule à cake et ajouter les kiwi répartis de façon harmonieuse.
Recouvrir de l’autre moitié de la pâte et enfourner pendant environ 40 minutes à 180°C.
Laisser refroidir quelques minutes avant de démouler sur une grille.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.