Mis à jour le 8 janvier 2019 à 20:05 par AZIZI Mohamed
Tarte chair à saucisse et pommes de terre au thermomix. Je vous propose une recette de Tarte aux pommes de terre et chair à saucisses, simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
– 1 oignon blanc
– 1 Echalotes
– 300 g chair à saucisse
– 400 g pommes de terre cireuses (à chair ferme)
– 200 g de gruyère
– 1 pâte feuilletée
– 20 g de crème liquide, 30% m.g. min
Préparation
Mixer l’oignon Vitesse4/10 secondes, ajouter la chair à saucisse et mixer Vitesse4/30 secondes.
Étaler la pâte feuilletée dans le plat à tarte, piquer la pâte.
Y mettre la préparation. Sur la chair à saucisse ajouter de fines tranches de pommes de terre épluchées et coupées.
Recouvrir de la crème liquide et du gruyère.
Enfourner 1h à 220°C. Servir avec une salade.
Je suis AZIZI Mohamed, fondateur et créateur de Recette247.com depuis 2016. Développeur web passionné depuis plus de 2002, en plus je suis un amateur de cuisine, j’ai décidé de marier mes deux grandes passions : la technologie et la cuisine.