Tartinade de carottes et tomates au thermomix. Une tartinade purement végétale pour changer, une recette simple et facile à réaliser chez vous avec le thermomix.
Ingrédients ( 1 Pots )
– 1 oignon
– 120 g de beurre
– 250 g de carottes en morceaux
– 120 g double concentré de tomates
– 1 c. à café de thym déshydraté
– 1 c. à café d´origan déshydraté
– 1 c. à café de sel aux herbes
– 1 c. à soupe bombée fond de légumes
Préparation
Mettre l´oignon dans le bol et mixer 3 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l´aide de la spatule.
Ajouter 30g de beurre, chauffer 1min30/120°C/vitesse 1.
Ajouter les carottes, mixer 5 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l´aide de la spatule.
Ajouter le reste de beurre, le thym, l´origan, le sel et le fond de légumes, chauffer 6 min/90°C/v. 2 puis mixer 10 sec/vitesse 10.
