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Recette Thermomix

Tartinade de carottes et tomates au thermomix

Tartinade de carottes et tomates au thermomix

Tartinade de carottes et tomates au thermomix. Une tartinade purement végétale pour changer, une recette simple et facile à réaliser chez vous avec le thermomix.

Ingrédients ( 1 Pots )

– 1 oignon
– 120 g de beurre
– 250 g de carottes en morceaux
– 120 g double concentré de tomates
– 1 c. à café de thym déshydraté
– 1 c. à café d´origan déshydraté
– 1 c. à café de sel aux herbes
– 1 c. à soupe bombée fond de légumes

Préparation

Mettre l´oignon dans le bol et mixer 3 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l´aide de la spatule.

Ajouter 30g de beurre, chauffer 1min30/120°C/vitesse 1.

Ajouter les carottes, mixer 5 sec/vitesse 5. Racler les parois du bol à l´aide de la spatule.

Ajouter le reste de beurre, le thym, l´origan, le sel et le fond de légumes, chauffer 6 min/90°C/v. 2 puis mixer 10 sec/vitesse 10.

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