Une idée créative pour le petit-déjeuner d’Halloween : Des pancakes à la citrouille au Thermomix qui font peur !

Découvrez cette recette des pancakes à la citrouille, facile et simple à préparer chez vous au Thermomix pendant la fête d’Halloween.

Ingrédients

150 g de pulpe de citrouille
120 g de farine
1 œuf
120 g de lait
1 c.à.s de sucre
1/2 sachet de levure chimique
Une pincée de cannelle
Une pincée de sel

Préparation

Commencer par couper la chair de citrouille en cubes puis déposer-les dans le varoma.
Ensuite, dans le bol de votre Thermomix, ajouter 500 g d’eau puis insérer le varoma et cuire pendant 15 minutes varoma à la vitesse 1.
Videz le bol de l’eau puis y mettre la citrouille cuite et ajouter le lait, la farine, l’œuf, le sucre, la levure et le sel, puis mélanger pendant 1 minute à la vitesse 5.
Dans une poêle légèrement graissée verser une louche de pâte puis cuire pendant 2 minutes, retourner et laisser encore la pancake cuire pendant 1 à 2 minutes.
Enfin décorer vos pancakes avec avec du chocolat fondu, en dessinant des smileys d’Halloween.

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