Vous êtes ici : Accueil » Recette Thermomix » Veau en sauce tomates au thermomix
Recette Thermomix

Veau en sauce tomates au thermomix

Veau en sauce tomates au thermomix
Print Friendly, PDF & Email

Veau en sauce tomates au thermomix. Je vous propose une recette de veau en sauce tomates, simple et facile à réaliser avec le thermomix. Vous accompagnez cette recette avec du riz cuis à la vapeur de varoma.

Ingrédient

– 2 oignons
– 650 gramme de veau, (épaule désossée)
– 1 c. à café bombée de concentré de tomate
– 3 c. à café bombée de fond de veau
– sel / poivre
– 10 gramme d’huile d’olive

Préparation

Mettre l’oignon dans le et faire 2 ou 3 pulsions de turbo. ajouter l’huile d’olive et la viande.
cuire 20 min, 100°C//.

A la sonnerie ajouter 250 ml d’eau dans lequel vous aurez dilué le concentré de tomate et le fond de veau.

Faire cuire 30 min, 70°C//. Voila c’est prêt vous pouvez servir ce plat avec du riz.


Appropos de l'auteur

Hélène

Ajouter Un Commentaire

Cliquer ici pour ajouter un commentaire

Votre adresse de messagerie ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Recherche
css.php