Confiture de cassis au Thermomix. Découvrez comment réaliser le Confiture de cassis chez vous à l’aide de votre Thermomix.
Ingrédients
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les cassis, le sucre, l’eau et le jus de citron, puis faire chauffer pendant 18 minutes, 100°C à la vitesse 2.
A la sonnerie, mixer le tout pendant 1 minute à la vitesse 6.
Enfin, mettre la confiture de cassis dans les pots stérilisés, fermer-les et retourner-les au moins pendant 2 heures.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.