Découvrez comment préparer un délicieux McFlurry maison avec votre Thermomix. Cette recette est parfaite pour les amateurs de glace qui cherchent une alternative faite maison, simple et rapide à réaliser. Avec des ingrédients facilement disponibles, vous pouvez créer une version personnalisée de ce dessert glacé classique en un rien de temps.
Ingrédients ( 5 Portions )
La glace
- 200 g crème entière liquide 30% m.g.
- 250 g lait entier
- 90 g sucre
- 2 sachets de sucre vanillé
Accompagnement
- M&M’s, Daim
- Caramel, Chocolat, Coulis de fruits
Préparation
La glace a préparer la veille
Dans le bol de votre Thermomix, mettre tous les ingrédients de la glace et mixer pendant 2 minutes à la vitesse 3.
Ensuite, mettre la préparation dans des moules à glaçons ou petits moules en silicone au congélateur.
Mettre le bol au congélateur pour 10 minutes avant de mixer ainsi que les verrines avant de dresser, la glace fond vite à température ambiante.
Mc Flurry
Dans le bol de votre Thermomix, mettre les M&M’s et appuyer sur turbo 1 à 2 fois, réserver.
Laver le bol du Thermomix et mettre la préparation congelée, puis mixer pendant 1 minute à la vitesse 6.
Ensuite, insérer le fouet dans le bol du Thermomix et fouetter pendant 30 secondes à la vitesse 3.
Dresser vos desserts dans des verrines.
Le McFlurry maison au Thermomix est une solution idéale pour les amateurs de glace souhaitant préparer un dessert rafraîchissant et personnalisé en toute simplicité. Avec des ingrédients de qualité et un appareil performant comme le Thermomix, vous pouvez recréer ce dessert classique à la maison. N’hésitez pas à varier les garnitures selon vos envies et à partager cette douceur glacée avec vos proches.
Astuce(s)
Vous pouvez également mettre intégralité de la préparation dans un bac à glace : une fois fouettée , ajouter les M&M’s sens inverse pendant quelques secondes. ( vous réaliserez environ 9 boules de glace )
