Pâte brisée croustillante au thermomix. Voici une recette de Pâte brisée, croustillante pour réussir sa tarte ! Une recette simple à préparer au thermomix.
Ingrédients
– 180 g farine
– 90 g beurre
– 3 petits suisses
Préparation
Mettre tous les ingrédients dans le bol et donner 3 impulsions de Turbo
Racler les bords puis Programmer ensuite 1 mn / en mode épi
Mettre en boule et réserver au frais 1 heure si les petits suisses n’étaient pas au frais, sinon étaler la pâte sur un plan fariné.
