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Recette Thermomix

Soupe de maïs au thermomix

Soupe de maïs au thermomix

Soupe de maïs au thermomix. Je vous propose une délicieuse Soupe de maïs, une recette simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions )
– Environ 800g de maïs en boîte
– 2 oignons
– Huile ou Beurre
– bouillon de volaille
– 2 gousses d’ail
– Sel, poivre, persil haché
– 20 à 50g de beurre

Préparation
Couper les oignons en 2 mixer 5 sec vit 5, racler, ajouter du beurre ou de l’huile : 5min/100°C/Vit 1 sens inverse.
Ajouter le maïs en boîte (en réserver un peu) avec son jus (tomate, ail), bouillon, sel, poivre. Couvrir d’eau jusqu’au trait max et programmer 25min/100°C/Vit 1 sens inverse.
(Ajouter le beurre et du persil si vous voulez) mixer 30 sec vit 10.
Servir dans des bols en y ajoutant un peu de grains de maïs et du persil haché.

Appropos de l'auteur

Sabine

Rédactrice web pour les recettes de cuisine d'avant de recette247.com. Ma passion pour la gastronomie vient de mon amour de la famille.