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Recette Thermomix

Soupe de maïs au thermomix

Soupe de maïs au thermomix
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Soupe de maïs au thermomix. Je vous propose une délicieuse Soupe de maïs, une recette simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions )
– Environ 800g de maïs en boîte
– 2 oignons
– Huile ou Beurre
– bouillon de volaille
– 2 gousses d’ail
– Sel, poivre, persil haché
– 20 à 50g de beurre

Préparation
Couper les oignons en 2 mixer 5 sec vit 5, racler, ajouter du beurre ou de l’huile : 5min/100°C/Vit 1 sens inverse.
Ajouter le maïs en boîte (en réserver un peu) avec son jus (tomate, ail), bouillon, sel, poivre. Couvrir d’eau jusqu’au trait max et programmer 25min/100°C/Vit 1 sens inverse.
(Ajouter le beurre et du persil si vous voulez) mixer 30 sec vit 10.
Servir dans des bols en y ajoutant un peu de grains de maïs et du persil haché.


Appropos de l'auteur

Sabine

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