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Recette Thermomix

Quiche sans pâte aux courgettes au thermomix

Quiche sans pâte aux courgettes au thermomix

Quiche sans pâte aux courgettes au thermomix. Découvrez la recette de Quiche sans pâte aux courgettes, simple à préparer au thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )
– 420 g de courgettes
– 100 g de jambon
– 1 oignon
– 2 gousses d’ail
– 3 œufs
– 100 g de farine
– 200 ml de lait
– 200 ml de crème fraîche liquide
– 60 g de parmesan râpé
– sel, poivre

Préparation
Préchauffez le four à 180°C.
Lavez les courgettes et épluchez l’ail et l’oignon puis coupez-les en morceaux.
Mettez dans le bol de votre thermomix les morceaux de courgettes, d’ail et d’oignon puis mixez 5 sec à la vitesse 5. Ensuite réservez de côté.
Mettez dans le bol les œufs, le lait, la crème fraîche, la farine, le parmesan, le sel et le poivre puis mélangez 35 sec à la vitesse 5.
Ajoutez le mélange de courgettes, le jambon en cubes puis mélangez 10 sec à la vitesse 2 en sens inverse.
Versez la préparation dans plat allant au four puis enfournez durant 35 à 40 minutes.

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