Recette de Rancho canario au thermomix. une recette de Rancho canario au thermomix facile te rapide a réaliser avec votre thermomix.
Ingrédients
– 250 g de chorizo
– 150 g d’oignons
– 50 g d’huile
– 600 g de patates coupées en gros dés
– 600 g d’eau
– 1 cube de bouillon de viande
– 1 boîte de pois chiches
– 50 g de gros vermicelle
Préparation
Dans le bol, mettre le chorizo sans peau coupé en morceaux et mixer en donnant 2 ou 3
coups de Turbo.
Ajouter l’oignon et l’huile et mixer 5 secondes, vitesse 4. Programmer ensuite 7 minutes T°
100 vitesse 1.
Mettre le fouet sur les couteaux, verser les patates, l’eau et les cubes de bouillon et
programmer 20 minutes T° Varoma vitesse 1.
15 minutes avant la fin de la minuterie, ajouter les pois chiches et le vermicelle.
Rectifier l’assaisonnement.
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.