Mis à jour le 7 avril 2019 à 18:28 par AZIZI Mohamed
Sucre au citron au Thermomix. Découvrez la recette de Sucre au citron, simple et facile à réaliser chez vous au Thermomix.
Ingrédients
- 2 citrons
- 1200 g de sucre semoule
Préparation
Zester les 2 citrons et les mettre dans bol de votre thermomix.
Ajouter 200 g de sucre dans le bol du thermomix et mixer durant 10 secondes à la vitesse 9.
Vérifier la texture qui doit être fine, refaire l’opération durant 5 secondes.
Ajouter le kilo de sucre semoule dans le bol du thermomix et mixer pendant 1 minute à la vitesse 6.
Mélanger ensuite en sens inverse durant 1 minute à la vitesse 9.
Au mieux de laisser reposer pendant quelques heures dans un saladier recouvert de film alimentaire, et mettre en pot ou dans une boîte.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.