Tarte aux navets et au chèvre au thermomix

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Auteur de la publication :Minou

Tarte aux navets et au chèvre au thermomix

Recette Thermomix

Tarte aux navets et au chèvre au thermomix. Voici une délicieuse recette de Tarte aux navets et au chèvre, simple et facile à préparer au thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )
Pour la pâte brisée

  • 150 g de farine
  • 45 g d’huile d’olive
  • 50 g d’eau

La garniture

  • 3 navets
  • 1 bûche de fromage de chèvre
  • 10 g de beurre
  • 2 c.à.c de miel

Préparation
Pour la pâte brisée
Dans le bol de votre thermomix, ajouter tous les ingrédients et pétrir durant 1 minute en mode épi.
Étaler la pâte sur un plan fariné et garnir un moule.
Préchauffer votre four à 180°C

Pour la tarte
Éplucher les navets et les émincer.
Mettre 600 g d’eau dans le bol de votre thermomix et installer le varoma.
Déposer dans le panier cuisson et faire blanchir les navets durant 12 minutes, varoma à la vitesse 1.


Découper la bûche de chèvre en rondelles et les répartir sur la pâte à tarte.
A la sonnerie, égoutter les navets et recouvrir mes tranches de fromage.
Vider le bol et rincer-le.

Ajouter le beurre et le miel, faire chauffer durant 2 minutes, 70°C à la vitesse 2.
Répartir cette préparation sur les navets et cuire au four pendant 30 minutes.

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