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Recette Thermomix

Tiramisu facile aux spéculoos et cacao au thermomix

Tiramisu facile aux spéculoos et cacao au thermomix

Tiramisu facile aux spéculoos et cacao au thermomix. Voici une recette de dessert, Tiramisu facile aux spéculoos et cacao, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients
– 250 g mascarpone
– 2 oeufs
– 30 g de sucre
– 8 spéculoos
– une pincée de sel
– 1 tasse de café, fort
– du cacao (pour le décorer)

Préparation
Mettre le sucre dans le Closed lid et mixer 10 sec vit 9
Ajouter les jaunes d’oeufs et le mascarpone : 15 sec vitesse 6. Réserver la préparation et nettoyer le bol
Insérer le fouet et montez les 2 blancs d’oeufs en neige avec le sel.
Insérer les blancs en neige à la préparation au mascarpone.
Dans 8 petites verrines : Alterner 1/2 spéculoos trempé rapidement dans le café, la préparation au mascarpone, 2 spéculoos, préparation au mascarpone.
Décorer le dessus avec un peu de cacao et mettre minimum 3h au frigo

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