Une recette qui donne la chair de poule pour Halloween : Biscuits sablés fantômes d’Halloween au Thermomix
Découvrez cette recette des biscuits sablés fantômes d’Halloween, simple et facile à préparer chez vous au Thermomix.
Ingrédients
- 80 g de beurre
- 2 c.à.s de beurre pommade
- 1 œuf
- 125 g de sucre en poudre
- 30 g de sucre en poudre pour le glaçage
- 200 g de farine de blé
- une pincée de sel fin
- une pincée de bicarbonate
- 120 g de Philadelphia
- 1/2 c.à.c d’extrait de vanille liquide
- Un stylo de décoration alimentaire noir
Préparation
Dans le bol de votre Thermomix, insérer le fouet, et ajouter le beurre avec le sucre, puis mélanger pendant 2 minutes à la vitesse 4.
Ensuite, ajouter l’œuf et mélanger durant 2 minutes à la vitesse 4.
Ajouter la farine, le sel et le bicarbonate, puis mélanger à nouveau pendant 4 minutes à la vitesse 4.
Etaler la pâte sur une plaque recouverte de papier cuisson sur 1/2 cm d’épaisseur.
Préchauffer votre four à 180°C.
Découper les sablés fantômes d’Halloween à l’aide d’une emporte-pièce.
Cuire entre 5 à 7 minutes au four et laisser refroidir sur une grille.
Dans le bol de votre Thermomix, ajouter le Philadelphia avec 2 c. à soupe de beurre pommade puis mélanger pendant 5 minutes à la vitesse 4.
Au bout de 3 minutes, ajouter le sucre et l’extrait de vanille.
Etaler le glaçage sur les sablés sont froids et laisser le glaçage durcir avant de dessiner les yeux et la bouche.