Yaourts vanille maison au thermomix. Découvrez la recette Yaourt maison à la vanille, une recette simple et facile à réaliser chez vous avec le thermomix.
Ingrédients ( 7 Pots )
– 1 l de lait 1/2 écrémé, ou entier
– 2 sachets de sucre vanillé (soit 15 g)
– 40 g de sucre
– 1 sachet de ferments lactiques
Préparation
Mettre le lait , le sucre et les 2 sachets de sucre vanillé dans le et programmer 5min/37°C/vit 2.
A la sonnerie ajouter le sachet de ferment lactique et mélanger 5 sec vit 3
Mettre les pots de yaourt vide dans un récipients types “Tupperware” et remplir les pots avec la préparation
Remplir le récipient d’eau très chaude jusqu’a 1 cm du bord des pots de yaourts
Fermer le récipients et le recouvrir d’une serviette éponge pour conserver la chaleur et laisser ainsi au minimum 6h
Puis mettre les yaourts au réfrigérateur au moins 2h avant de les consommer.
Vous pouvez les servir avec un coulis de fruits ou juste les décorer avec des fruits découpés.
