Crème brûlée express au Thermomix. Voici une recette de dessert , de la Crème brûlée express, facile et rapide a préparer chez vous avec le thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 400 gramme crème fraiche entière liquide
– 50 gramme sucre semoule
– 1 c. à café bombée extrait de vanille
– 4 oeufs entiers
– Cassonade a saupoudrer
– chalumeau
Préparation
Mettre tous les ingrédients sauf la cassonade dans le bol et mixer 1 min/vit 3.
Régler 10 mn/90°C/ vit 3 si la crème etait à température ambiante,si elle sort du réfrigérateur ajouter 4 à 6 mn.
Verser dans les ramequins individuels.
Réfrigerer plusieurs heures pour que la crème se solidifie un peu et au moment de servir, saupoudrer de cassonade et bruler au chalumeau
vos recettes sont très bien , votre pate brisée est plus facile a étalée que la recette de thermomix car je ne me servait du turbo .Bonne journée.