Gaspacho de Courgettes au thermomix. Voici une recette de Gaspacho de Courgettes, facile et simple à réaliser chez vous au thermomix.
Ingrédients ( 4 Portions )
– 500 g de courgettes
– 125 g de St Moret
– 1 jus de citron
– 1 demi concombre
Préparation
Mettre de l’eau dans le bol de votre thermomix, laver et couper les courgettes en cube, les cuire dans le varoma 20min/varoma/vit2.
Vider le bol, mettre les courgettes dans le bol avec le St Moret, sel, poivre et le jus de citron. Mixer 30sec/vit9 progressivement.
Servir froid avec quelques cube de concombre pour le croquant.
Bonjour ! Moi c’est Sabine Lefèvre, et la cuisine est bien plus qu’une passion – c’est mon langage d’amour préféré. Sur recette247.com, je partage ma vision d’une cuisine gourmande et accessible, façonnée par mes racines normandes et mes aventures culinaires à travers la France.