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Recette Thermomix

Gâteau léger aux pommes au thermomix

Gâteau léger aux pommes au thermomix

Gâteau léger aux pommes au thermomix. Découvrez la recette du Gâteau léger aux pommes, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 8 Portions )

  • 4 œufs
  • 125 g de sucre
  • 50 g de farine
  • 50 g de fécule de p de terre
  • 100 g de beurre
  • 1/2 sachet de levure chimique
  • 1 pincée de sel
  • 4 pommes

Préparation
Faire fondre le beurre au micro-onde.
Insére le fouet dans le bol.
Battre les jaunes œufs et les 125 sucre durant 2 minutes à la vitesse 3.5, jusqu’à ce que le mélange blanchisse
Ensuite, ajouter farine, fécule et la levure et mélanger durant 1 minute et 30 secondes à la vitesse 3,5.
A la sonnerie, ajouter le beurre fondu et mélanger pendant 1 minute à la vitesse 3,5. Réserver la préparation.
Nettoyer et sécher votre bol. Ensuite faire battre les blancs en neige avec une pincée sel durant 3 minutes, 37°C à la vitesse 3,5.
Ajouter délicatement blancs en neige à la préparation.
Mettre 1 couche pomme au fond du moule beurré et fariné puis 1 couche pâte etc…
Cuire au four à 190°C pendant 45 minutes ou durant 30 minutes avec des moules individuels

Appropos de l'auteur

Zabettenal