Lait de poule de Noël au thermomix
Lait de poule de Noël au thermomix. Découvrez la recette du Lait de poule de Noël, simple et facile à réaliser chez vous au thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
- 80 g sucre en poudre
- 4 jaune d’oeufs
- 500 g lait
- 2 pincée cannelle moulu
- 2 pincée noix muscade râpée
- 3 c.à.s de rhum brun
Préparation
Dans le bol de votre thermomix, ajouter les jaunes d’oeuf et le sucre en poudre, mélanger durant 3 minutes à la vitesse 4.
A la sonnerie, ajouter le lait, la cannelle, la noix muscade, le rhum et faire chauffer pendant 8 minutes, 80°C à la vitesse 3 avec le gobelet dessus.
Server directement dans des tasses et déguster chaud.
