Nouilles thaï au poulet au thermomix. Voici un Délice asiatique des nouilles thaï au poulet, une recette simple et facile à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 70 g d’oignons, coupés en deux
– 10 g de gringembres, frais
– 2 gousse d’ail
– 15 g d’huile d’olive
– 300 g de blancs de poulet, coupés en morceaux
– 2 pincée de poivre, à ajuster selon les goûts
– 60 g d’eau
– 1 cube de bouillon de volaille
– 20 g de sauce soja
– 10 g de saké ( Vous pouvez le remplacer par du rhum )
– 200 g de lait de coco
– 200 g de nouilles chinoise
Préparation
Mettre 70g d’oignons coupés en deux dans le bol avec le gingembre et l’ail mixer durant 5sec vit 5. Racler les parois.
Ajouter l’huile, le poulet, 2 càs de curry en poudre, 2 pincées de sel et 2 pincées de poivre, insérer le couvercle sans le bec doseur, programmer 5min 100°C vit 1 Sens Rotation.
Ajouter l’eau, le cube la sauce soja, le saké , le lait de coco et les nouilles 10min 100°C vit 1.
Voilà c’est prêt!
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.
Super recette ! très gustative 🙂 pour que cette recette ressemble à la photo, j’ai ajouté à la liste des ingrédients quelques pois gourmands, feuilles d’épinards et lanières fines de poivron rouge. Pour la présentation j’ai saupoudré de cacahuètes concassées et sésame. Dé-li-cieux !! et facile à faire
Très bon! Cela dit il a manqué de liquide pour la cuisson des pâtes et j’ai du rajouter de l’eau!