Panna cotta à la fraise au Thermomix

Panna cotta à la fraise au Thermomix. Découvrez la recette du dessert panna cotta à la fraise, simple et rapide à préparer chez vous au Thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )

• 500 g de crème entière liquide
• 100 g de coulis de fraise
• 80 g de sucre en poudre
• 2 g d’agar-agar

Préparation

Dans le bol de votre thermomix, insérer le fouet, puis ajouter la crème et le coulis de fraise.
Ajouter ensuite le sucre et l’agar-agar, puis faire chauffer pendant 10 minutes, 100°C à la vitesse 1.
Enfin, remplir des verrines et laisser refroidir pendant quelques minutes à température ambiante puis les mettre au réfrigérateur durant 3 heures minimum avant de servir.

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