Panna Cotta au Citron au Thermomix

Panna Cotta au Citron au Thermomix. Découvrez la recette de Panna Cotta au Citron, simple et facile à réaliser au Thermomix.

Ingrédients ( 6 Personnes )
– 800 g de crème fraîche
– 8 g de feuilles de gélatine
– jus de 3 citrons verts
– 250 g de sucre granulé

Préparation
Trempez la gélatine dans l’eau froide.
Mettez la crème, le jus de citron et le sucre dans le bol du Thermomix, puis réglez 7 minutes à 80°C, vitesse 3.
Ajoutez la gélatine essorée puis mélangez 30 secondes, vitesse 3.
Versez la préparation dans des verrines puis placez au frais pendant au moins 4 heures avant de servir votre panna cotta.