Mis à jour le 13 août 2018 à 14:51 par AZIZI Mohamed
Panna Cotta au Citron au Thermomix. Découvrez la recette de Panna Cotta au Citron, simple et facile à réaliser au Thermomix.
Ingrédients ( 6 Personnes )
– 800 g de crème fraîche
– 8 g de feuilles de gélatine
– jus de 3 citrons verts
– 250 g de sucre granulé
Préparation
Trempez la gélatine dans l’eau froide.
Mettez la crème, le jus de citron et le sucre dans le bol du Thermomix, puis réglez 7 minutes à 80°C, vitesse 3.
Ajoutez la gélatine essorée puis mélangez 30 secondes, vitesse 3.
Versez la préparation dans des verrines puis placez au frais pendant au moins 4 heures avant de servir votre panna cotta.
Passionnée de cuisine depuis mon plus jeune âge, je partage mon amour des saveurs sur recette247.com. Marseillaise dans l’âme, je transforme ma cuisine en véritable laboratoire créatif où les traditions provençales et mes inspirations modernes se rencontrent avec bonheur.