Panna cotta au lait de coco au thermomix

Panna cotta au lait de coco au thermomix. Voici un délicieuse dessert de Panna cotta au lait de coco, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )
– 20 cl de lait de coco
– 20 cl de crème liquide
– 50 g de sucre vanillé
– 3 feuilles de gélatine soit 3g
– 1 c à s de Malibu (facultatif)

Préparation
Faire ramollir les feuilles dans de l’eau froide.
Mettre la crème, le lait de coco, le sucre, le malibu dans le bol puis faire chauffer 5 min/100°C/Vit2.
A la sonnerie, ajouter les feuilles de gélatines essorées et mixer 30sec/Vit4.
Verser dans des ramequins légèrement huilés et laisser refroidir avant de mettre au frais pour 3 h minimum.