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Recette Thermomix

Panna cotta au lait de coco au thermomix

Panna cotta au lait de coco au thermomix

Panna cotta au lait de coco au thermomix. Voici un délicieuse dessert de Panna cotta au lait de coco, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )
– 20 cl de lait de coco
– 20 cl de crème liquide
– 50 g de sucre vanillé
– 3 feuilles de gélatine soit 3g
– 1 c à s de Malibu (facultatif)

Préparation
Faire ramollir les feuilles dans de l’eau froide.
Mettre la crème, le lait de coco, le sucre, le malibu dans le bol puis faire chauffer 5 min/100°C/Vit2.
A la sonnerie, ajouter les feuilles de gélatines essorées et mixer 30sec/Vit4.
Verser dans des ramequins légèrement huilés et laisser refroidir avant de mettre au frais pour 3 h minimum.

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