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Recette Thermomix

Purée de choux fleur au thermomix

Purée de choux fleur au thermomix

Purée de choux fleur au thermomix. Découvrez cette recette de Purée de choux fleurs, une purée que même les enfants adorent ! Une recette simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 2 Portions )
– 100 g de pommes de terre, coupées en cubes
– 200 g de choux fleur
– 90 g d’eau minérale
– 20 g de beurre

Préparation
Mettre 1 litre d’eau dans le bol du thermomix.
Mettre les légumes dans le panier cuisson et programmer 15 min / varoma / vit2.
A la sonnerie, vider l’eau de cuisson du bol.
Mettre les légumes dans le bol et 90g d’eau et programmer 40 sec. / vit10.
A la sonnerie, racler les bords avec une spatule, ajouter le beurre et programmer 40 sec. / vit6.
La purée est prête

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