Salade Grecque au thermomix. Voici une délicieuse recette de Salade Grecque, simple et rapide à réaliser au thermomix.
Ingrédients ( 4 Portions )
– 100 g de féta en morceaux
– 250 g de concombre
– 200 g de tomate
– 100 g de poivron jaune
– 100 g d’olives noires dénoyautées
– 3 oignons verts
– 25 g d’huile d’olive
– Le jus d’1/2 citron
– 1 c. à thé d’origan sec ou frais effeuillé
– Poivre au goût
Préparation
Couper grossièrement les oignons verts et les mettre dans le bol. Hacher 5 sec/vitesse 5. Rabattre les oignons au fond à l’aide de la spatule.
Ajouter le concombre en tronçons, évidé mais non épluché, les tomates évidées et en quartiers, le poivron coupé en deux, les olives, l’huile d’olive, le jus de citron, la féta, l’origan, le sel et le poivre. Mixer 3 sec/vitesse 5 en aidant de la spatule par le trou du couvercle.
Passionnée de cuisine qui aime explorer différentes saveurs et techniques culinaires. Mon intérêt pour l’art culinaire va au-delà de la simple préparation des repas – c’est un véritable hobby qui me permet d’exprimer ma créativité et de partager des moments conviviaux avec vous.