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Recette Thermomix

Salade Grecque au thermomix

Salade Grecque au thermomix
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Salade Grecque au thermomix. Voici une délicieuse recette de Salade Grecque, simple et rapide à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 4 Portions )

– 100 g de féta en morceaux
– 250 g de concombre
– 200 g de tomate
– 100 g de poivron jaune
– 100 g d’olives noires dénoyautées
– 3 oignons verts
– 25 g d’huile d’olive
– Le jus d’1/2 citron
– 1 c. à thé d’origan sec ou frais effeuillé
– Poivre au goût

Préparation
Couper grossièrement les oignons verts et les mettre dans le bol. Hacher 5 sec/vitesse 5. Rabattre les oignons au fond à l’aide de la spatule.
Ajouter le concombre en tronçons, évidé mais non épluché, les tomates évidées et en quartiers, le poivron coupé en deux, les olives, l’huile d’olive, le jus de citron, la féta, l’origan, le sel et le poivre. Mixer 3 sec/vitesse 5 en aidant de la spatule par le trou du couvercle.


Appropos de l'auteur

Hélène

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