Beignets de banane au thermomix. Je vous propose une recette savoureuse de beignets de banane, simple et facile à préparer chez vous au thermomix.
Ingrédients ( 4 Personnes )
– 4 bananes mures
– 150 g farine
– 70 g sucre, a doser selon le sucre contenu dans les fruits
– 1 gousse vanille Bourbon en poudre
– 1 c. à soupe rhum (facultatif)
– 2 c. à soupe huile neutre
Préparation
Réduire la gousse de vanille en poudre la plus fine possible, programmer 1min/vit10.
Ajouter le sucre et la farine et mélanger 30 sec/ vit2.
Rajouter les bananes, l’huile et le rhum et mixer 1min/ vit5 pour les réduire en purée.
Faire frire cette pate en petits beignets individuel dans de l’huile neutre et chaude jusqu’à ce qu’ils dorent.
Les déguster avec un peu de sucre glace.
