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Recette Thermomix

Tarte aux asperges chorizo et parmesan au thermomix

Tarte aux asperges chorizo et parmesan au thermomix

Tarte aux asperges chorizo et parmesan au thermomix. Voici une délicieuse recette de Tarte aux asperges chorizo et parmesan, simple et facile à réaliser au thermomix.

Ingrédients ( 4 Personnes )
– une pâte brisée
– 30 tranches chorizo
– 150 g de parmesan
– 3 oeufs
– 1 bocal asperges
– 100 g de crème fraîche épaisse
– pincée sel
– pincée poivre

Préparation
Pour la préparation de la pâte brisée voir la recette ici.
Préchauffer votre four à 180°C.
Égoutter les asperges, puis les découper en morceaux. Sortir votre pâte brisée du frigo, déposer sur le fond de tarte les tranches de chorizo et les asperges égouttées.
Mettre le parmesan en morceaux dans le bol, puis mixer 5sec, vitesse 7.
Ajouter les œufs, la crème fraîche, le sel, le poivre et mixer 20sec, vitesse 3.
Repartir la préparation sur le chorizo et les asperges, puis enfourner pour 20 à 25 min à 180°C.

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prestopepito

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