Pierrette
Mon risotto poireau gorgonzola Thermomix, fondant et sans surveillance
Le soir où j’ai goûté mon premier risotto poireau gorgonzola Thermomix, j’ai compris pourquoi ce duo est un classique des trattorias du…
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Cupcakes Halloween au Butternut au Thermomix, à Décorer avec les Enfants
La courge butternut mixée directement dans la pâte est le petit secret de ces cupcakes Halloween au butternut au Thermomix : elle…
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Cake hot-dog Thermomix aux saucisses, comté et moutarde à l’ancienne
Le cake hot-dog Thermomix est la recette que je sors quand des enfants sont invités à l’apéro. À chaque tranche, on découvre…
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Baguette au chocolat Thermomix, une mie au cacao parsemée d’éclats fondants
Le dimanche matin, une baguette au chocolat Thermomix encore tiède sur la table fait toujours son petit effet. La mie, brune et…
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Risotto au safran Thermomix : le riz doré et crémeux de la cuisine milanaise
À Milan, le risotto alla milanese se reconnaît de loin à sa couleur d’or. Ce risotto au safran Thermomix en reprend l’essentiel…
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Yaourts au soja et au citron au Thermomix : onctueux, végétaux et incubés au Varoma
Je n’ai pas de yaourtière, et j’ai longtemps cru que c’était un obstacle. Ces yaourts au soja et au citron au Thermomix…
Le guide des temps de cuisson vapeur au Thermomix
Le guide des temps de cuisson vapeur au Thermomix. La cuisson à la vapeur grâce au panier Varoma. Avec sa capacité de…
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Purée potimarron et pomme de terre Thermomix, la douceur d’automne à la muscade
Dès que les premiers potimarrons arrivent sur les étals, cette purée potimarron et pomme de terre Thermomix revient à la maison. Le…
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Escalope de Veau aux Champignons au Thermomix : la cuisson vapeur qui garde la viande tendre
L’escalope de veau a un défaut : elle est maigre et fine, donc elle sèche en un instant à la poêle. Cette…
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Quiche sans pâte aux courgettes au Thermomix : un flan gourmand au jambon et au parmesan
Quand j’ai trop de courgettes et pas de pâte au frigo, je prépare cette quiche sans pâte aux courgettes au Thermomix. Un…
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Tortis au Saumon fumé au Thermomix : une sauce crème-citron-moutarde qui nappe sans tourner
Les pâtes au saumon fumé ont un seul vrai piège : chauffer trop fort, et le saumon se dessèche pendant que la…
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Croque Campagne au comté au Thermomix, gratiné à la béchamel maison
Le Croque Campagne au comté au Thermomix, c’est le croque-monsieur dans sa version de bistrot : de belles tranches de pain de…